久しぶりパン作り～

図書館で借りてきたレシピ本を使って、久しぶりにパンを焼きました＾＾生地にサラミとチーズを入れて、朝食に♪





ちょっと成形が失敗したけど、美味しくできました。

レシピが載っていたのはこちら



ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary 　著者：門間 みか

基本のリッチとリーンな丸パンの作り方から、様々なアレンジパン、食パン、クロワッサン、天然酵母のバターロールのレシピが載ってます。ベーカーズパーセントも載っているので、分量計算が楽に。