チョコロールケーキ作りました!!
お友達の誕生日のプレゼントにチョコクリームをココアが入った生地で巻いた大人味のロールケーキを作りました!!
生地が焼けてあら熱がとれた後、ラップをするのを忘れていて乾燥してしまったので、巻く時にちょっと折れちゃいました(>_<)
ホントはホワイトチョコでデコしたかったんですが、時間がありませんでした・・・・
レシピはこちらを参考にしました。
とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ by satomako
生地の砂糖を40g減らしました。
クリームにはビターなチョコを使ったので砂糖は15g入れました。
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