バナナのチョコチップ入りチーズケーキ作りました。

完熟したバナナがあったので、バナナを使ったチーズケーキを作りました。バナナの香りが良い美味しいケーキができました。



◇材料◇

クリームチーズ　　２５０g
砂糖　　　　　　　　５０g
生クリーム　　　　１５０g
レモン汁　　　　　大さじ１
卵　　　　　　　　　　２個
バナナ　　　　　　　　１本
コーンスターチ　　大さじ２
チョコチップ　　　　６０g

ビスケット　　　　１００g
バター　　　　　　　４０g

１・バターを溶かしてビスケットと混ぜ、型のそこに敷き詰めてコップでおさえ冷蔵庫で冷やしておく。
２・生クリームにレモン汁を混ぜて、３０分くらい置いておく。
３・柔らかくしたクリームチーズと砂糖を混ぜる。
４・３に２を混ぜて、卵も混ぜる。
５・フォークでつぶしたバナナを４に混ぜる。
６・５にチョコチップを混ぜて、１の型に流し込む。
７・１８０度で５０分～６０分焼く。