もうひとつのブログ◎しあわせベビマ◎『ちーちゃんち』ＩＮ 掛川よろしくお願いします。
2011年06月17日
夏みかんでマーマレード作りました。
実家に用事があって行くと、近所のおばちゃんが「夏みかん持ってって」と言うので、子供達と夏みかん狩りしました。
あまりにもたくさん採れたので、お菓子に使いたいな～とレシピ検索していると、美味しそうなマーマレードのレシピを見つけたので、作ってみました。
まさか、皮を3時間も水に漬けておくレシピとは知らず、徹夜の作業となりました(^_^;)
レシピはこちらで作りました。
夏みかんのマーマレード by okaki
砂糖を100グラム減らしました。
甘さ控えめにして、いい感じにできあがりました。無農薬の夏みかんだし、手作りだし♪
これを使ってお菓子を焼きたいと思います☆
あまりにもたくさん採れたので、お菓子に使いたいな～とレシピ検索していると、美味しそうなマーマレードのレシピを見つけたので、作ってみました。
まさか、皮を3時間も水に漬けておくレシピとは知らず、徹夜の作業となりました(^_^;)
レシピはこちらで作りました。
夏みかんのマーマレード by okaki
砂糖を100グラム減らしました。
甘さ控えめにして、いい感じにできあがりました。無農薬の夏みかんだし、手作りだし♪
これを使ってお菓子を焼きたいと思います☆
Posted by おちゃやん at 07:20│Comments(2)
│お菓子作り
この記事へのコメント
今年は私も 甘夏ママレード作りました♪
自家製はやっぱり 美味しいよね～
甘さやとろみ加減も 思いのままだし。
リンクされていたレシピを拝見しましたが
これ・・・すごいねー この通りにやったの？？
私は 「自分の思いつき」オンリーだったので
何が正解かわかんないようなものが 出来ました(^_^;)
甘夏の樹があると 便利よね。
今は お弁当に入れたり
向いて冷やしておいて 息子や私の喉を 潤してます。
自家製はやっぱり 美味しいよね～
甘さやとろみ加減も 思いのままだし。
リンクされていたレシピを拝見しましたが
これ・・・すごいねー この通りにやったの？？
私は 「自分の思いつき」オンリーだったので
何が正解かわかんないようなものが 出来ました(^_^;)
甘夏の樹があると 便利よね。
今は お弁当に入れたり
向いて冷やしておいて 息子や私の喉を 潤してます。
Posted by chiko♪
at 2011年06月17日 08:53
at 2011年06月17日 08:53chiko♪さん へ
甘夏ママレード作ったんですね＾＾
自家製、甘さが自分好みにできるのでいいです。
市販のものはだいたい甘く感じて買いません。
初めてつくるので、レシピ通りやってみました！！
夜中からの作業だし、倍の量だったんで、朝までかかりました(^_^;)
次からはもっと手際よくできるかな？！
これをつかったシフォンケーキ、美味しかったです☆
甘夏ママレード作ったんですね＾＾
自家製、甘さが自分好みにできるのでいいです。
市販のものはだいたい甘く感じて買いません。
初めてつくるので、レシピ通りやってみました！！
夜中からの作業だし、倍の量だったんで、朝までかかりました(^_^;)
次からはもっと手際よくできるかな？！
これをつかったシフォンケーキ、美味しかったです☆
Posted by おちゃやん at 2011年06月17日 15:38
at 2011年06月17日 15:38
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